Мифы о манке: кому на самом деле нельзя есть кашу

Зря ругают манную крупу: эксперты рассказали почему

Оказывается, манка тоже полезна, особенно в умеренных дозах.

Крупа из перемолотой пшеницы у одних вызывает ностальгию, а у других чувство неприязни. Обычно манную кашу дают детям, хотя она полезна всем без исключения. В умеренных дозах, конечно. Эксперты Роспотребнадзора призвали не слушать мифы о вреде этой каши. Они отметили, что даже врачи советуют включать в рацион манку людям с проблемами пищеварения и анемией. Эта крупа богата витаминами группы В, Е, калием, магнием, фосфором.

Однако, чрезмерное употребление такой каши, действительно, может навредить и вызывать нарушения всасывания питательных веществ. В крупе слишком много фитина.

Также Peterburg2 сообщал, почему гречка может получиться невкусной. 

Источник: peterburg2.ru