ВАРПЭ предупредила о нелегальности происхождения щучьей икры нового улова

Улов браконьеров. Архивное фото Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) предупредила торговые сети о рисках попадания на прилавки икры незаконно добытой щуки «нового» астраханского улова — промысел щуки в Астрахани запрещен до 15 февраля, следует из письма ВАРПЭ в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), которое есть в распоряжении РИА Новости. В ВАРПЭ напомнили, что промысел щуки в Астрахани запрещен с 10 декабря и разрешения на вылов начнут действовать только с 15 февраля. То есть легальной продукции из астраханской рыбы улова 2025 года быть не может. Как отмечается в письме, в торговые сети поступают предложения о поставках икры щуки «нового» астраханского улова. «Просим вас обратить внимание торговых сетей — участников АКОРТ на риски попадания на прилавки икры незаконно добытой щуки астраханской и принять меры для усиления контроля за ее оборотом в целях обеспечения защиты интересов граждан, добросовестных производителей, а также сохранения указанного вида водного биоресурса», — отмечает в письме президент ВАРПЭ Герман Зверев. Также он уточнил, что икра щуки является премиальным продуктом, а астраханская икра – популярный бренд, который вызывает доверие и у розничных сетей, и у покупателей. При этом, браконьерская икра добывается, фасуется, перевозится без соблюдения необходимых правил и санитарных норм, а браконьеры зарабатывают на ее реализации десятки миллионов рублей. «Производство щучьей икры оценивается в несколько сотен тонн (менее 1% от общего объема производства). Щучья икра — это редкий деликатес с устойчивым спросом. По цене она несколько дороже красной икры, но гораздо дешевле черной», — добавил Зверев. Также ВАРПЭ отправила обращение в Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператор системы маркировки «Честный знак», оно есть в распоряжении РИА Новости. «Было выявлено 4 юридических лица из Астраханской и Новосибирской областей, Камчатского края и Санкт-Петербурга, которые могли выпустить сомнительную продукцию (щучьей икры — ред.). Информация уже направлена уполномоченным контрольно-надзорным органам для проведения проверки и принятия мер», — ответили ассоциации в ЦРПТ. 

Источник: ria.ru